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みなとみらいコレットマーレにて飲食店店長研修を行いました





2014年10月31日(金) 桜木町・みなとみらいの商業施設コレットマーレ様で飲食店店長向けの研修を行いました。

今回のテーマは『「あなたと一緒に働けて良かった」と言われる店長がしているシンプルな習慣』について、「相手軸思考」を元に、店長が何をすれば「従業員満足度」が向上し、さらに、お客様へのサービス力が向上していくのかについてお話しをさせて頂きました。

参加された店長のなかには、スタッフとの世代間ギャップを感じ、なかなかうまくコミュニケーションが取れずに悩まれている方もおられ、その具体的な解決策などもアドバイスをさせて頂きました。

TOCみなとみらい・コレットマーレのサイトはこちらです。



http://www.colette-mare.com/

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    • author: PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)
    • 2014年11月01日
    • 11:05
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