2016年2月12日(金) 今年、17，18枚目は、ピッツェリア・サバティーニ 青山でランチ。
いやはや、このメニュー、このサービス、そしてこの立地と雰囲気で、この価格・・・1800円
参りました。
恐れ入りました。
ピッツアは、いわゆる、ナポリともローマとも違う、まあどちらかというとローマに近いピッツアなので、フワフワ感もモチモチ感も、例えば西永福のマッシモあたりと比べると全然違います。
しかし、生地やソース、チーズのバランスが良く、あっさりとぺろりと食べられます。
まあ、ランチで安めなのでチーズは、やや低価格の物を使用している感じでしたが、それでもかなりの美味さでした。
接客は、カジュアルなピッツエリアのそれではなく、高級レストランの接客です。
丁寧さや気遣いは抜群。
私は、ピッツアを食べた後、デザートの前にお手洗いに行ったのですが、席に戻ると、同伴者の前にはコーヒーが出ていましたが、私の席にはコーヒーがないのです。
そうです。
私が席に戻るまでコーヒーを出すのを待ってくれていたのです。
ピッツエリアでここまでやってくれるお店は初めてでした。
素晴らしいです！
サラダもドルチェも小さなものではなく、フルサイズでした。
ランチの時に、ミニサラダやミニドルチェが出てくるお店って、「よ～し、ディナーも来てみよう」なんて絶対に思いません。
そう言う意味でも、このお店の姿勢はとても好感を持てました。
また来たいですね。
ごちそうさまでした。
※ピッツェリア・サバティーニ 青山の食べログサイトはこちら
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13001202/
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