2019年2月23日(土) 還暦おじさんの再起動奮闘記:多店舗展開の基本は人材育成

PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)

2019年02月23日 06:56



MacBookPro 起動!おはようございます!

今朝の吉祥寺は、曇り!

天気予報では、この後は晴れるようです!

それにしても花粉が身近に感じる朝です!

ううううううう~グシュン!

今年は反応が早すぎるぞ!!



きのうは、原稿執筆、研修計画作成などをやった後、夕方は新宿で前々職の友人とミーティング&会食!

お互いの近況や、コラボポイントについて話し合いました!

彼は、飲食店などのFCチェーン化のプロ!

契約からシステム作りから助成金や融資に至るまで難でもござれのマルチプレーヤーです!

私は、FC化を始めた本部の「人材育成」のプロ!


FC化を成功させるには、先ずは直営店の人材がしっかりしていないと必ずどこかで崩壊をします!

それもそう遠くない未来にね~

現場力とマネジメントが弱い本部側の人達は、ブランドと仕組みがあればFC化は簡単に出来ると思いがちです。

しかし、ブランドを支えるのは、人の力なのです!

直営で店長やエリアマネジャーとしてしっかり仕事が出来ていないと、FC担当になっても、上から目線のプレッシャ型、ポジション型の仕事しか出来ません。

それでは、FCの業績は伸びません。

そして間違いなく悪い評判が立ち始めます!

上手く行かなかったり不満を持ったFC加盟店がその噂を流すのです!


それをマネジメント出来るのは、今直営店で顔晴っている店長達なのです!

彼らが、ランクアップしてエリアマネジャーになることが大切なのです!

それを教えるのが私たちPEOPLE&PLACEの仕事です!

彼がサポートすることにより発展し始めたチェーン達とお仕事をする日が来るのが楽しみです!


さてきょうは土曜日!

ジムとホサナカフェの日です!

午後は、研修資料の制作を顔晴ります!


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします!!

やるぞおおおおおお~♪ヽ(´▽`)/


※写真は、一昨日の自炊晩ご飯!久しぶりに棒々鶏!ヘルシ-で美味し!!(^_−)−☆

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