2025年1月18日(土) 還暦おじさんの博多移住奮闘記:三重に向かいます!

PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)

2025年01月18日 04:37




MacBookPro 起動!おはようございます!

今朝の博多は、曇り!

今月、いや今年最初の4時起きデイ!!

行くぜ!!と、気合い十分な朝です!!ドリャアアア~

****

きのうは、クライアントのレストランチェーンの二番手研修でした!

今回の研修では「二番手と店長とは何が違うのか?」というテーマについての深掘りに挑戦!

ポイントとしたのは「権限委譲」


二番手は、お店の機会点や問題点への取り組みについて「1つのチームを動かして成果を出す」ことが求められます!

お店の規模にもよりますが、まずは「1チーム」まとめて権限委譲するのが基本なのです!


しかし店長は、「お店の全ての仕事を、全スタッフ全チームに権限委譲し、彼らの成長を介して成果を上げる」ことが求められるのです!

店長の仕事は、お店の全ての問題点と機会点が対象ですからね!

なので、それって到底自分ひとりで出来ることではありません!


ときたま、「自分がやった方が早いし上手い」という店長がいますが、実はそれは大いなる勘違い!

自分でやっているようでは「部下は成長しないし、全ての仕事なんて出来ない」のです!

結果として、「部下を成長させられない店長」となる、、、

そんな人は、私に言わせれば「店長」ではありません!


まあ~きのうの研修では、そのあたりをしっかりとたたき込んだのでした!(^_−)−☆

さあ~店長を目指す二番手達よ!

まずは、店内の1チームをしっかりと動かして行こうぜ!!

ふぁいとおおおおおお~♪ヽ(´▽`)/


さてきょうは、朝一番の新幹線で名古屋経由津市に向かいます!

月例の高齢者施設での現場リーダー面談です!

顔晴りますp(^-^)q


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします!!


やるぞおおおおおお~♪ヽ(´▽`)/


※写真は、ある日の東京遠征時ランチ!南町田のアウトレットでオシャレなコブサラダ!!美味し♪ヽ(´▽`)/

関連記事